В самом разгаре тверской гастрономический фестиваль «Eatmeset»! С 1 по 30 сентября Тверские рестораны приглашают попробовать авторские сеты из трех блюд и бокала вина всего за 1 100 рублей.
О том, чем порадуют гостей ресторана «Тбилиссимо» нам рассказал Шеф-повар Виктор Рожков в программе «Актуальное интервью» из цикла #ГастрономическийГид.
Тар-тар из обожжёного ягнёнка с соусом айоли
Стейк из филе индейки на гриле с лисичками, сырным кремом и молодым картофелем
Мусс-пломбир с желе из белого вина, пряной вишней и взрывной карамелью
+ бокал вина на выбор!
30-10-36
Трёхсвятская, 22