В преддверие Нового года корреспонденты «Наше Медиа» выяснили, что порция оливье на семью из четырёх человек обойдётся тверитянам в 352 рубля
Они подсчитали индекс салата «Оливье» в 2020 году.
Председатель Банка России Эльвира Набиуллина заявила, что стоимость ингредиентов для приготовления салата оливье за год выросла на 6,8%. Данный показатель превышает инфляцию, которая по данным на 21 декабря составила 4,8%.
Так, в 2019 году 2 кг новогоднего блюда обходились нам в 326 рублей. В 2020 году его стоимость поднялась до 348 рублей — в среднем по стране.
Как отмечается, из всех ингредиентов для оливье больше всего подорожали картофель и морковь. Цена на эти овощи поднялась примерно на 20%.
